(资料图片仅供参考)

1、血红素铁。

2、动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。

3、2、非血红素铁。

4、这是从以菠菜、黑木耳、海带为首的植物、海草中提取的铁成分。

5、只吃这类食物的话铁成分不好吸收，和肉类海鲜等富含血红素铁的食物一起吃有助于铁的吸收。

6、3、配合维生素C的食物促进铁质吸收。

7、很多的食物都含有铁元素的，就是我们平时炒菜的锅当中也是有铁元素的。

8、想要充分吸收铁成分时，最好以血红素铁与非血红素铁搭配摄取为最佳，因为植物性的食物含有维生素C可以提高铁质吸收。

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